さてさて、先の記事に書きました「炭水化物ダイエット」ですが順調に続いております。 ある日の夕食は近所の韓国料理屋さん「鶴ちゃん」。 お野菜いっぱい「ナムル」。 うーん、これで白ご飯をワシワシと………

沖縄旅行に行ってきたので、その報告をば。 ちょっと長めの旅行だったのでかなりの数になると思います (^^; メインはツマと共同でやっているブログ「着物のいろは」に書いてますので、そちらも読んでやってください m(_ _)…

折角の沖縄そば、焼きそばだけでは勿体ないので普通の出汁でも食べました。 お出汁は「サン食品」の沖縄そばの出汁(17倍濃縮)を使用。 因みに買ってきたそばもサン食品のものでした。 三枚肉やソーキもないし、栄養の事も考えて、…

沖縄旅行で買ってきた「沖縄そば」の麺を食べました。 内地のスーパーなどでうどん、そば、中華麺が袋に入って売ってるのと同じようなものです。 普通の沖縄そばとして食べるのは面白くないので、石ラーを使って焼きそばにしてみました…

沖縄旅行に行ってきたので、その報告を。 先ずはランチを「こぺんぎん食堂」で食べた後はゆっくりお茶です。 2つ前の記事でも分かる通り、「上間綾乃」という沖縄の唄者(歌手)を応援しているのですが、彼女は今年の春から「Favo…

先週末は三重県の賢島へ旅行へ行ってきました。 もちろん途中の伊勢などにも行ったのですが…… これが噂には聞いていた「伊勢うどん」です！ 食べたところは「手こね茶屋」。 伊勢うどんが目的で入ったんで…

　 先週末、久しぶりに蕎麦を打ちました。 レポートはツマがブログに書いたのででそちらをみて頂くとして(^^; やっぱり蕎麦は楽ですね。 – 打ち始めてから食べれるまでが早い – 延ばすのに力があま…

本日は大阪の讃岐うどんの名店「釜たけ」うどんの５周年を祝いにポッサムチプに行ってきました！ 何故にポッサムチプ…… (^^; 讃岐うどん仲間の別Pからきた案内のメールを見ると会場が我が家の定番「ポッサムチプ」との事。 こ…

本日は讃岐うどんではなく、ラーメンです。 マンションのポストに「チラシ持参の方、味玉をお付けします」とあったので行ってきました。 私が頼んだのは塩ラーメンの「魚潮ラーメン」と「ぼっかけ丼」のセット。 ラーメンのは方は旨味…

SWAクリエイティブツアーを見に行った帰り。 ちょっと早い(17:00頃)のであまり店が開いてないかな～と思いながら歩いていると千日前あたりで居酒屋が開いてたので入ってみた。 メニューを見てるとなんと「十割蕎麦」なんても…

日曜日はとある用事で長田区の西代まで行ってきました。 折角長田まで来たので帰りにどっか…… 赤ひょうたんの系譜「PopBoy」か、それともお好み焼きが食べたいので南まで降りて「万味」かと考えていたところ。 ご一緒だった、…

えらく遅くなりましたが…… 年越し蕎麦を手打ちしたのでそのレポート。 画像が切り始めでまだ太さがイマイチなのしかありませんでしたが…… ＃久しぶりに作ったので「切り」担当の妻も途中まで勘が戻らず (^^; 使用した蕎麦粉…