2008年10月– date –

さてさて、先の記事に書きました「炭水化物ダイエット」ですが順調に続いております。 ある日の夕食は近所の韓国料理屋さん「鶴ちゃん」。 お野菜いっぱい「ナムル」。 うーん、これで白ご飯をワシワシと......と以前の私なら考えたのですが、今の私はご飯...

# mixiからこのブログを見に来てる方へ...... # また、体重表記復活させました さて、沖縄旅行の報告が続いており、当然私が書くのは食べ物の話ばかりなのですが...... 実はこの沖縄旅行中からダイエットをしております。 と言っても極端に食べる量を減ら...

沖縄旅行に行ってきたので、その報告をば。 ちょっと長めの旅行だったのでかなりの数になると思います (^^; メインはツマと共同でやっているブログ「着物のいろは」に書いてますので、そちらも読んでやってください m(_ _)m さてさて、やっと３日目の夜に...

一つ前の記事で 仕事帰りに「琉球ワールド」という沖縄物産店に行ってみると。 「沖縄そばの日」だというのに特にそういうポップやセールもなし。 沖縄そばの麺を見るとあまり売れていないのか、翌日が賞味期限の麺が30%OFF(98円->68円)に!? どうせ今日食...

昨日の記事で さーて、今年はどうしよう。 インスタントの出汁はあるけど、麺がないな...... と書きましたが、その報告を。 仕事帰りに「琉球ワールド」という沖縄物産店に行ってみると。 「沖縄そばの日」だというのに特にそういうポップやセールもなし。...

去年は書き忘れましたが...... 沖縄が日本に復帰した後、沖縄のそば(すば)が公正取引委員会より「蕎麦粉が入ってないのに"そば"の名称は許しません」と言われ危機に陥りました。 沖縄県生麺協同組合の努力により1978年10月17日に生麺の表示として「本場 沖...

折角の沖縄そば、焼きそばだけでは勿体ないので普通の出汁でも食べました。 お出汁は「サン食品」の沖縄そばの出汁(17倍濃縮)を使用。 因みに買ってきたそばもサン食品のものでした。 三枚肉やソーキもないし、栄養の事も考えて、野菜そばに。 そして、そ...

沖縄旅行で買ってきた「沖縄そば」の麺を食べました。 内地のスーパーなどでうどん、そば、中華麺が袋に入って売ってるのと同じようなものです。 普通の沖縄そばとして食べるのは面白くないので、石ラーを使って焼きそばにしてみました。 具材はスーパーで...