2009年6月– date –

休日のランチ、ツマに「何が食べたい？」と聞くと「冷麺」との事。 ネットで調べて、前々から行こうと思って近所の中華料理屋「東亜食堂」さんに冷麺がある事を発見、行ってみました。 これがツマが食べた「冷麺」！ ではなくて、「冷製担々麺」！ セット...

ちょっと遅くなりましたが...... 讃岐うどんの会でT師匠が打った麺(緑あひると緑水晶のブレンド)を持ち帰りまして、家で色んな食べ方をしましたので、一挙公開。 先ずはシンプルにかけうどん。 会のためにツマがイリコからちゃんと作った出汁は残ってなか...

うどん仲間の別府ちゃんからお誘いがあり、ポッサムチプで行われたうどん系宴会に行ってきました。 神戸そごうのイベントに参加していた三好さん(日の出製麺所)、情熱うどん讃州さんほかの情熱うどんグループ、釜たけうどんさん関係、名麺堂GUMBOさん、そ...

この情報を得てしまったら書かない訳にはいかないので...... ネットなどで「宮武閉店」の情報がまわりました。 個人的に信頼のおける筋からも情報が入っているので多分、本当だと思います。 好きなうどん屋さんだったの非常に残念です。 最近、行列が凄く...

幹事団、参加者のご協力のもと、第１回の讃岐うどんの会が無事終了しました。 ありがとうございました。 私自身は写真を撮る余裕がなかったので画像レポートは出来ませんが、また参加者のブログなどを紹介して行きたいと思います。 ☆Ｗａｋｋｙの毎日｜『...