2007年4月– date –

讃岐うどん王国のくせに蕎麦屋ばっかり紹介しやがって！ という声も聞きつつ…… さて、どん尻にひけーしは～！！！ もちのロン、讃岐うどんのお店「いわしや」さんです。 この店、関係筋から聞いてはいたのですが場所が西宮北ICの近くという車で行くには便...

さて、２軒目はここ。 って連チャンじゃないですよ。 間に他の事もしてますから (^^; またしても「鴨」。 この店は鴨南蛮がなかったので鴨汁そば(温かい鴨汁に冷たいもりそばを付けて食べる)の大盛りを頂きました。 画像は無いけど、妻は田舎そば(粉の挽き...

先週、所用で三田、篠山方面に行ってきました。 そこら辺は「蕎麦」のええ店が多いって事で…… (^^; 先ず最初に行ったのが「一眞坊」さん。 ここは「裁ち切りそば」を出すお店です。 普通、蕎麦やうどんは延ばした記事を折りたたんで麺きり包丁で押し切るよ...

以前に古い方のブログで紹介した「バターバー(Butterbur)」が閉店した。 ショックだ〜い(大)だったんですが、シェフだった「たけぼう」さんが新しいBistroを本日オープンしました。 その名は「フランス家庭料理 Bistro たけぼう」。 相変わらず、たけぼう...

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休みの日、お昼ごはんをどうするかという話になり、何か温かいものをという妻とガッツリ行きたいって私の意見を会わせ、扇矢(桜口店)に行ってきました。 何がガッツリかというと、しげじ屋の大将から「扇矢のカツ丼(大盛り)はかなりデカイ」って話を聞いた...