○沖縄そば ×ソーキそば

さて、たまには「讃岐うどん」を離れて別な麺のお話。 私が讃岐うどんの次にハマったのが「沖縄」。 まあ、これは特定の食べ物にハマったわけじゃなくて沖縄全体にハマったんだけど、沖縄にも沖縄特有の麺類がある。 それが「沖縄そば…

ある日のランチ(カレー蕎麦 with とろろご飯)

前日に食べた「カレー蕎麦」が美味しくて量もあったのと、最後にご飯を入れれなかった心残りもあって…… 翌日も同じ蕎麦屋へ (^^; にほんブログ村に登録してます。応援の1クリックお願いします。

佐用町ホルモン焼うどんどうなん? Vol.1

讃岐うどん好きなワタクシですが、もちろん他の麺類も大好き。 GWは激混み必死の讃岐うどんを避けて、佐用町までホルモン焼きうどんを食べに行ってきました。 別ブログ「神戸たこ焼き」にその時の記事、1軒目「一力」を書きましたの…

山笠ラーメン 〜呑んだ帰りは……〜

ワンランク上のおやよさん夫妻、着物妻と呑んだ帰りは…… 立ち食いラーメン「山笠」へ! 着物姿の人がここで喰ってるのは珍しいだろ (^^; 中華そば 500円也。 結構たっぷりとチャーシューが入って…

漁師屋つけ麺 @漁師屋らーめん六甲道店

体型と麺好きって事からもっとラーメンを食べているように思われるんですが、ラーメンってあまり食べないんですよね…… 久しぶりに「漁師屋らーめん六甲道店」へ。 ツマはオーソドックスに「魚潮らーめん」。…

年越し蕎麦打ち完了

我が家定番の蕎麦粉「スーパーあずみの」を水回しして捏ね捏ねして。 こうやって延ばして〜 とんとんとん、と切れば出来上がり。 かけ出汁はツマ作。 テンプラはお惣菜屋さん作(笑) 年越し蕎麦の出来上がり〜 来年も良い年であり…

年越し蕎麦打ち開始

うどんツアーのレポートは年内に終わらなかった…… orz まあ、「年越しうどん」って事で正月にでも書こう (^^; さてこれから、年越し蕎麦用の蕎麦打ち開始です! ブログランキング「にほんブログ村…