麺類– category –

どん兵衛の日清さんがこんなものを発売するらしい！ うーん、メチャ欲しい！ でも！？ 4杯分で4,000円近く、つまり1杯あたり1,000円のどん兵衛 (^^; って、特製のこね鉢と麺棒がついてるから仕方かぁ。 ただ、讃岐うどんを打つために麺棒も2本、こね鉢も大...

先の記事に書いたつけ麺　繁田さんの前の道を西向きに歩いていると。 お蕎麦屋さんが！ ところが暖簾や店の前に置いてある看板(あっ、写真撮り忘れた)を見ても「手打ち蕎麦」とか「そば切り」とか書いてあって、お蕎麦屋だとは分かるのだが...... 店名が分...

ちょっと蒸し暑くなってきた神戸。 そろそろ、カレーが食べたい季節だな〜と思いながら新在家駅 北側にあるお蕎麦屋さん、 　●温故知新 椿寿亭 ぶっかけおろし蕎麦とざる蕎麦 以前に上記記事にも書いた「椿寿亭」の前を通ったら...... あらら、何時ぐらい...

私が生まれ育った神戸市兵庫区には新開地という地域がある。 大正から昭和にかけては映画館や芝居小屋なども多く、東の浅草に対して西の新開地と言われるぐらい栄えた地域。 今は浅草にかなーり離されてますが(ToT それでも昔から栄えた場所なんで、ええ飲...

昨日、FBを見ていると友人の「ボンゴレ亭、貝汁そば半額！」の書き込み。 そうでした、そうでした。 毎月17日は貝汁そばの太麺が半額なのでした！ ＃ボンゴレ亭の貝汁そばは通常、太麺と細麺があります。 貝の旨味がたっぷりのスープに麺！ 間違いない！ ...

丸亀製麺が香川の会社ではなく神戸本社なのは有名ですが...... 讃岐うどん王国をやっている私も神戸生まれの神戸育ち (^^; でも、まだまだ知らない店って多いです。 神戸に生まれ育って約半世紀。 三宮にあるって言うのにこんな店見た事ない...... って当...

讃岐うどんツアーの間につけ麺の記事を挟んだりとか (^^; つけ麺はあまり食べないんですが、三木の知り合いから、三木の「坊's」ってつけ麺屋さんが、六甲道に移転したとの情報が。 場所は「しゅはり」のお隣(おお、挑戦的)！！！ 店名も変わって「繁田」...

午前中はお仕事をして、お昼から解放！ 中洲に有名なうなぎ屋があると行ってみたのですが、すごい行列でGive up！ 昨日もラーメン2軒、うどん1軒まわったけど、今日もラーメンだっ！ 老舗の博多ラーメン店、博多だるま総本店さんへGo！ 昨日の2軒は私のト...

はしご麺のつづき (^^; 孤独のグルメ 真夏の博多スペシャルで五郎が「ここはあえてラーメンじゃなし......」といいながらうどん屋に入りましたが、実はラーメンだけじゃなくうどんも博多の人気麺。 五郎、しぶいところ突いてきます。 太麺、澄んだ汁、福岡...

東灘区にお住まいの飲み仲間から美味しい台湾茶のお店を教えていただきました〜 　茶藝館 甜 (アルコールを除くと)、紅茶の人だと思っていたのですが、台湾茶もお好きだったのですね〜♪ 早速、着物妻と行って、ランチのコースを頂いてきたのですが...... ...

ある日の晩御飯。 何が食べたい？うーん、なんだろう、麺類かな？...... うーん、蕎麦なんてどう？ そう言えば、新在家駅の北の方に行った事ないけど蕎麦屋あったよね～？ なんて会話をしながら来たのが「椿寿亭」さん。 前情報全然なしで入ったので、結構...

着物妻が〜「もっこすの冷やし中華を食べたい！」と言うのでテクテクと石屋川のもっこすへ。 ラーメンって「麺」が炭水化物なんだけど、もっこすの中華そばって白ご飯が欲しくなるんだよね〜 と自販機で「中華そば」と「ライス」を買って席へ。 と、食券を...