めしばな刑事タチバナにも出てきた名古屋めし。その中に、台湾ラーメンなるものが登場した。 この台湾ラーメン、「担仔麺」を元に名古屋で作られたって話なのですが…… 沖縄で青島食堂って店に行った時に担仔麺を食べたのですが、名古…
月: 2013年5月
沖縄そばアレコレ ゆし豆腐そば 中味そば
一つ前の記事で沖縄そば=ソーキそばではないと書きましたが、それでは沖縄そばとソーキそばの二つしかないかと言うと他にもアレンジメニューがあります。 着物妻が大好きな、ゆし豆腐そば。 私が食べたのは、中味そば。 沖縄では豚の…
ソーキそば is not 沖縄そば
沖縄に行ったら必ず食べるのが「沖縄そば」。#現地では「すば」 ところが、まわりの人に「沖縄に行く/行った〜」って言うと結構な確率で、「ソーキそば食べるん?」「ソーキそば食べた?」「ソーキそば美味しいよね〜」と (?_? …