讃岐うどん– category –

先の記事で漏水が続いていると書いた「おうどん たか乃」さん。 定期的にInstagramをチェックしていたのですが、一ヶ月近く更新もなく再オープンの情報なし。 と思ったら近くを通った時にチラっと見てみるとなんかシャッターの貼り紙が変わっているような...

頻繁に讃岐うどんツアーをやっていた頃の仲間から連絡が来たのはもう去年のこと。 そちらの近くに宮武（私がよく行ってた宮武ではなく、その名前を継いだお店）で修行した方がお店を出すので行ってみたらレポートしてと。 オープンしたのは「2024年11月20...

あまり香川県以外では讃岐うどんを食べない我が家。 珍しく神戸で讃岐うどん。 しかも、あまり行かない北野方面 (^^; 手打ちうどん神戸吉家さん。 流石、観光地の北野です。 かなり細かく書かれた英語のメニューもあります。 私は釜揚げうどん。 麺はもっ...

おっちゃんのご仏前でおばちゃんといっぱい話した後は今回のツアーの最後のお店、バカ一へ。 赤坂は麺が終了していて食べなかったので、たったの4軒。 昔は10軒とか回ったのにね、歳をとったものです (^^; 冬に香川に行ったらコレ！ 本日、2杯目のしっぽく...

ON-SENさんがご自身が作っておられる赤坂うどんのページで知らせてくれたのですが、赤坂製麺所のおっちゃんが昨年の7月に亡くなられました。 それに伴い、2015年末で赤坂製麺所を閉店されると言うことで急遽香川まで行ってきました。 長期出張などで長らく...

はじめて食べた小縣家の生醤油うどん、長田の釜揚げうどん、山越の釜玉うどん、宮武のひやあつ。 美味しかったな〜(とほひ目 カレーうどんも美味しいし、各種てんぷらを乗せたうどんも美味しいけど！？ 一番好きなのは、しっぽくうどん。 冬場に香川に行っ...

久しぶりに来た香川、ここは外せん！！！ がもうでぬくいんの大！ お揚げさんは鉄板やけど......ゲソ天も捨て難い...... 悩んだ時は両方 (^^; くぅーっ、たまらん♪ 着物妻はつめたいんの大！ 女でも大！(www ぬくい麺もつめたい麺もうまいわ〜 店名：讃岐...

お久しぶりです。 最後に書いた記事が1月に書いた年越し「蕎麦」の話。 危うく次の記事も年越しそばになりそうでした。 長期出張などで長らく行けていなかった香川に急遽行ってきました。 一軒目に行ったのは「松下製麺所」さん。 以前は土日での泊まりが...

以前に松山に出張した時には「じゃこ天うどん」と「鍋焼きうどん」をいただいたのですが...... 松山にも讃岐うどん屋さんがあります。 手打うどん政さんは脱サラした大将がやってはるお店です。 カレーうどんを頂きました。 麺はなかなかコシがあってうま...

ここではない何処か、今ではない何時かのお話。 って古い讃岐うどんツアーの記事ですがな m(_ _)m 着物妻や仲間達と行った讃岐うどんツアーの最終店は手打十段うどんバカ一代さん。 食べたのは〜 温玉肉ぶっかけうどん。 モチのロン、手打ちのブリっとした...

なんだコノ行列は！？ ココはどこだ？ ココは...... 飯山の有名店「なかむら」だ〜 やってきました、なかむらうどん、ここに参上〜♪ 着物妻はつめたいかけ。 ブログランキング「にほんブログ村」に参加しております。 超おひさしぶりのなかむら。 僕はぬく...

讃岐うどんの話をしていて「山下」と言うと善通寺の山下かと言われる事が多いのですが、私にとっての山下は坂出の郵便局山下。 うどん、出汁も好みだし、小海老の天ぷらが旨いのよね～ あと、ご飯ものも美味しいんだけど今回は我慢。 着物妻はつめたいかけ...