2008年– date –

今回は讃岐うどんがメインじゃなくて、高知がメインなので讃岐うどんは4軒で終了。 #後で日の出製麺にも行きたかったなとか、某所からの情報により中西のしっぽくも食べたかったとかありましたが...... 最後のお店は「赤坂」さん。 そう、おばちゃんが有名...

三軒目はこれまた私の大好きな店「松岡」さん。 12月になったら「しっぽく」が始まるのですが、今回はちと早過ぎでした (^^; 因みに画像の左側に少しだけ写っている建物のさらに左側に駐車場が増設されてます。 店の前の駐車場がいっぱいの時はそちらに行...

さて、二軒目はお久しぶりの「彦江」さん。 ちょっと前に人に勧めて、「美味しかった〜」の感想をもらって行きたくてたまらなかったんです (^^; 駐車場も増えたそうで、お客さんもたくさんいました。 私は麺も温めて、温かいお出汁を。 オプションはゲソ天...

２月に新年会を兼ねたうどんツアーに行ってから実に8ヶ月ぶりに香川に行ってまいりました！！！ 元々はツマと一緒に高知の友人とその旦那さんに会いに行くツアーだったのですが、讃岐経由で行くなら合流したいと言う事で4人でうどんツアーへ。 一軒目にや...

さてさて、先の記事に書きました「炭水化物ダイエット」ですが順調に続いております。 ある日の夕食は近所の韓国料理屋さん「鶴ちゃん」。 お野菜いっぱい「ナムル」。 うーん、これで白ご飯をワシワシと......と以前の私なら考えたのですが、今の私はご飯...

# mixiからこのブログを見に来てる方へ...... # また、体重表記復活させました さて、沖縄旅行の報告が続いており、当然私が書くのは食べ物の話ばかりなのですが...... 実はこの沖縄旅行中からダイエットをしております。 と言っても極端に食べる量を減ら...

沖縄旅行に行ってきたので、その報告をば。 ちょっと長めの旅行だったのでかなりの数になると思います (^^; メインはツマと共同でやっているブログ「着物のいろは」に書いてますので、そちらも読んでやってください m(_ _)m さてさて、やっと３日目の夜に...

一つ前の記事で 仕事帰りに「琉球ワールド」という沖縄物産店に行ってみると。 「沖縄そばの日」だというのに特にそういうポップやセールもなし。 沖縄そばの麺を見るとあまり売れていないのか、翌日が賞味期限の麺が30%OFF(98円->68円)に!? どうせ今日食...

昨日の記事で さーて、今年はどうしよう。 インスタントの出汁はあるけど、麺がないな...... と書きましたが、その報告を。 仕事帰りに「琉球ワールド」という沖縄物産店に行ってみると。 「沖縄そばの日」だというのに特にそういうポップやセールもなし。...

去年は書き忘れましたが...... 沖縄が日本に復帰した後、沖縄のそば(すば)が公正取引委員会より「蕎麦粉が入ってないのに"そば"の名称は許しません」と言われ危機に陥りました。 沖縄県生麺協同組合の努力により1978年10月17日に生麺の表示として「本場 沖...

折角の沖縄そば、焼きそばだけでは勿体ないので普通の出汁でも食べました。 お出汁は「サン食品」の沖縄そばの出汁(17倍濃縮)を使用。 因みに買ってきたそばもサン食品のものでした。 三枚肉やソーキもないし、栄養の事も考えて、野菜そばに。 そして、そ...

沖縄旅行で買ってきた「沖縄そば」の麺を食べました。 内地のスーパーなどでうどん、そば、中華麺が袋に入って売ってるのと同じようなものです。 普通の沖縄そばとして食べるのは面白くないので、石ラーを使って焼きそばにしてみました。 具材はスーパーで...