2006年– date –

超贅沢「松茸うどん」の「阿讃亭」です。 もう店の戸を開けた瞬間に松茸の香りが漂ってきます (^Q^) ここはもちろん「松茸うどん小」！ 1本分ぐらい入ってるのかな…… うーん、松茸の香りがたまりません。 土瓶蒸しなんてちびちび飲るもんですが、こいつが...

いつでも「しっぽく」の「谷川製麺所」です。 こいやーーー！ 「大」に野菜山盛っす。 これに激辛、トビ辛の自家製七味をかけてZUBABABA－N！ はぁ、幸せ。 後にそびえるのは「マジンガーZ」っぽいお家です (^^; ♪空にそびえる黒鋼の城、スーパーロボット...

谷川製麺の開店がまだだったので急遽行ったお店「大島製麺」です。 初めての店だったのでおそるおそる「かけ小」を頼んだのですが(腹には余裕があるので＋かき揚げ)…… うぉーっ、失敗した～ 旨い。 「かけ大」にしとんくんだった (;_;) うわ、しかもこの店...

昨日はかけ小(1玉)だけで我慢した「松下製麺所」です。 今日はまわる軒数も少ないので中華そばの「2玉」。 ああ、なんで中華そばにうどん出汁がこんなに合うんだろう…… 途中でテーブルに置いてあるコショーを入れて味変、これまた旨い。 ああ、ご近所にこ...

面白すぎ (>_

2日目は高松在住の友人に車を出してもらって「うどんツアー」(オリエンテーリングにあらず :-)。 さっくりと行った店をご紹介。 友人がホテルに迎えに来るのが9:30頃ってんで、前日我慢した「中華そば」を食べに「松下製麺」へ。 今日は我慢をせずに中華そ...

おっちゃん、おばちゃんのキャラで有名な「赤坂うどん」です。 この店、麺も美味しいんです…… って、おばちゃんとの話に夢中になって、うどん写真撮るの忘れた～ ただしここは麺をぎりぎりまで長く茹でるので長持ちしません。 もし、茹でたてにあたったら...

宮武系で一番洗練された麺(とワタシは思います)を出す「手打ちうどん松岡」です。 もうこの画像を見てもらっただけで、旨いんが分かるっちゅうぐらいに綺麗な麺です。 オプションは定番の「ゲソ天」をチョイスしました。 今回は11/2と言う事でまだ「しっぽ...

「てんぷら」で有名な「竹清」(ちくせい)です。 モチロン、オプションは「半熟ゆで玉子天」です。 ＃今回はたくさん店をまわるためにかなーり我慢してます ＃普段なら３～４個は…… 開店時間(11:00)ちょい過ぎについたのにもう列が出来てました。 この後、...

2006年10月19日オープンの「地上最強のウドン ゴッドハンド」です(まだ四国新聞のうどんサイトにも登録されてません)。 普通は初めての店では「麺」、「出汁」を確かめるために「かけうどん」を注文するようにしてるのですが、今回はそれまでにあまりにか...

「ふといん」と「ほそいん」の「松家製麺所」です。 ボクは「ふといん」を温めてもらったのが好きです。 そして、ここの穴子天が大きい安い！ なんと、本日6軒目にして初のオプションです。 今日はいつもにも増して麺が太いような、荒々しい麺に温かいお出...

今回は三男(右)と四男(左)を収穫しました。 三男は幼い頃からひねくれながらも割と大きく育ってくれました。 問題は四男、我が家の期待の星だったのだが何故か下膨れであまり育たず。 親の過度の期待は子供を潰すのは人間もナーベーラーも同じでしょうか (...