さて、今回の讃岐うどんツアー最後のお店は……(ドラムロール)
「名麺堂」!
って香川のお店ではなくて、徳島のお店なんですが、これがまた旨い!
私が頂いたのは私がこれまで食べた肉うどん系で最強に旨い、肉ぶっかけ(温)。
なんせこの乗ってるお肉が旨い。
なんでこんなに旨いん?って聞いたら「ええ肉つことうから」と明快な答えが返ってきましたが、いやそれだけじゃない。
出汁の味、肉の味付けが絶妙でたまりません。
着物妻は普通にかけうどん。
普通にとは言えあなどれません、出汁も麺もうま〜♪
そして、そこに鳥天。
これもまた旨いんだ。
大将、一緒に飲んでる時はただのスケベなおさーんなんやけどうどん作らしたら、ちゃうで。
めっちゃ旨いうどん作るスケベなおさーんに早変わり。あんま変わってへんやん!
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そして最後に味見をさせて頂いた、 肉汁つけうどん(阿波ポーク使用)。
くぅぅ、めっさ旨い!
大将、あんたやっぱり只者やない、めっちゃ旨いうどん作るスケベなおっさんや!
店名:うどん工房 名麺堂
住所:徳島県徳島市中常三島町1-16-3
定休日:無休
営業時間:11:00~20:00
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