グルジリ＠千里中央 (2007.Feb.24)

先の日記にも書きましたが……
遅くなりましたが、グジジリのレポートをば。

ネット上でグルジリ、グルハギっていうのを見つけて以前から行きたかったのですが、2007年2月24日にやっと行ってきました。
場所は千里中央。
勝手が分からずちょっと早めに行くとまだ調理の最中だったの見学させてもらいました。
次々と見た事もないような料理が出来上がっていくなか、写真を撮ったり、調理室の片付けを手伝ったり。
んで、出来上がった料理が最初の画像です！！！
南インドの香り漂うバナナの葉っぱに乗せてサーブされます。
しかもこれを右手で食べる！
う〜ん、初体け〜ん。
おずおずと食べてみましたが……
うーむ、何やら優しいお味。
なんか日本人の口にすごく合う感じがしました。
そしてそして。
最初は違和感のあった手での食事。
食べ進めて行くと何か心地良いというか食べてる感が強いというか……
オレ、好きかも！

今回のメニューはこんなの。
どれがどれかは……私もまだ一部分かっていないものが (^^;

３０人以上での食事会。
インド人の方も参加されてました。
グルジリ、グルハギ。
これからも目を外せません。