さか枝からほど近く、もう一軒の6時から開いてるありがたい店「丸山製麺所」です。
こちらは製麺所系、まあ注文の仕方、食べ方はセルフと一緒です。

連続して行ったので味の差が良くわかりました。
出汁(“だし”と読みます、”でじる”ではありません)は丸山の方がイリコが強め。
麺は若干柔らかめって感じでしょうか。
出汁は丸山の方が好みかも、麺は甲乙付け難いですねぇ。
こちら、かけ小140円、もう驚きの安さです。
四国新聞のサイトによるとイイダコの天ぷらが旨いそうなんで、次回は是非たべたいと思います。