ひやあつと言えば！？ 山内うどん店

ひやひや、ひやあつ、あつあつ、この呼び方を有名にしたのは宮武さんを中心とした宮武系(お弟子さんではなく親戚関係)。

しかし、その「宮武」さんは今は無く(別な宮武はありますが)、そして「あたりや」さんも閉店してしまった。

残る牙城は「山内うどん」さんと「松岡うどん」さん。

両方大好きなお店です。

私は讃岐うどんブームで有名になった「ひやあつ」ではなく「あつあつ」。
妻は……あれ、ひやあつだったか「ひやひや」だったか……

どちらもおいち〜

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