自家製パクチーたっぷしフォーッツ!

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大晦日、年越し蕎麦は夜に食べるとして……
遅めの大掃除をしていて、ベランダに出ると栽培しているパクチーがわんさかわんさとなっている。
これは間引きも兼ねて一度食べなくてはなぁ。
自家製パクチーフォーガー
ちょっと摘むのが遅かったせいか茎は太いは、葉は紫っぽくなっているは……
自家製パクチーフォーガー
これにKALDIで買ってきたフォー(乾麺)を茹でて。

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自家製パクチーフォーガー
スープは着物妻着物妻が作った鶏の丸焼きの残った骨で取って、残った身も具材に。
「フォーガー」ですね。
パクチーをたっぷしのせて現地風 v(^Q^

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