穴吹製麺所 〜しっぽくに続き、たけのこうどんも……〜

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投稿日:

穴吹製麺所
手打宮武うどんの次に行ったのはワンランク上のおやよさんが好きな「穴吹製麺所」。
お店の前でハイポーズのおやよさん。
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今回のメンバでしっぽくの時期に早い時間に行き過ぎて、しっぽく出汁が出来てなくて食べれなかったのはワタシだけ。
今回もちょっと早かったので心配だったのですが……
がーん、やっぱり、筍出汁が出来てなかった orz
穴吹製麺所
前回のしっぽくと同様に鍋で準備中の筍出汁の画像だけ (^^;
穴吹製麺所
強い腰のあるタイプではなく、むちっとした感じの優しい麺。
さて、筍出汁じゃないから何かオプションでも入れるかな……
穴吹製麺所
練り物の方のてんぷらも美味しそうだけど……
穴吹製麺所
大好きなレンコンの天婦羅にしよ!
うーん、うまひ〜
今度、しっぽくorたけのこの季節に行く時には少し遅め(11時ぐらいに出来るらしい)に行くようにしなきゃ ¢(_ _)
店名:穴吹製麺所
住所:香川県高松市上林町752
定休日:不定休
営業時間: 9:00-17:30 (麺がなくなった終了)
※しっぽく出汁やたけのこ出汁が食べたい人は11時ぐらい以降に

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