年を越してしまいましたが、香川県のうどん仲間との忘年会も兼ねてのうどんツアーの報告。
えっ、何が奇跡かって？
なんと行列必至店に行列がないんです！！！

４軒目の「谷川製麺所」はこんな感じ。
まあ、ここは外まで大行列ってことは普段もないですが (^^;

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具沢山のしっぽくうどん。
と言ってもココはこれがデフォルトで年中しっぽくうどんが食べられます。
昔は仲間うちで伝わっていた寸胴に入ったしっぽく出汁から具をたくさんすくう方法。
今回はおっちゃんが教えてくれました 😉

しっぽくうどんに自家製の一味が合う！
辛いを越えた痛い一味。
これをちょっと口が痛くなるぐらいに入れて食べるのがスキ〜
My Favoriteな店の１つです。

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