奇跡の讃岐うどんツアー3軒目「たむら」

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香川県のうどん仲間との忘年会も兼ねてのうどんツアーの報告。
えっ、何が奇跡かって?
なんと行列必至店に行列がないんです!!!
手打ちうどん たむら
3軒目の「たむら」もこんな感じ。
あっ、でも私達が喰ってる最中に人が増えてきてた。

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手打ちうどん たむら
ワタシのは一度〆たうどんをあたためてかけに。
つまり普通のかけうどん(温)やね。
うーん、ここの麺、好きだ。
手打ちうどん たむら
ツマは釜があがるまで待って、釜揚げうどんに出汁をかけて釜かけ。
こいつも、もちもちで旨い!
手打ちうどん たむら
たむらに行きたい方は要注意ですぞ。
無理せずゆっくり商売してください>たむらのおっちゃん

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