さぬきのうどん家はた坊の麺でうどん三昧 〜ごちになります!〜

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7月14日に2周年を迎えた七尾市にある讃岐うどん屋「さぬきのうどん家はた坊」さんから、うどん(お中元?)が届きました〜 ヽ( ゚∀゚)/
さぬきうどんの家はた坊
左側がお土産用にパッケージングされた麺。
さぬきのうどん家はた坊
こちらはお店の麺をそのまま詰めたもの?
先ずは賞味期限の短い、パッケージングされてない方の麺をツマと一緒に頂きました。
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さーて、ここからは怒濤のうどん画像です。
※すいません、テンプラがでしゃばってますが……
さぬきうどんの家はた坊
ツマは定番の「しょうゆうどん」。
ほんま、これ好きやな〜>ツマ
でも、麺の良さがストレートに来る。
(゚д゚)ウマー!
さぬきのうどん家はた坊
私はテンプラをたくさん乗っけて、テンプラぶっかけ。
左からナス、カボチャ、チクワ。
画像ではわかりにくですが、チクワは丸ごと1本揚げです。
てんぷらの油が出汁と混ざって、麺に絡んで、これまったウマー!
さぬきのうどん家はた坊
ツマもてんぷらぶっかけ。
こちらは、海老がごろごろ入ったかき揚げです。
香川のうどん屋でも坂出山下とかの海老の入ったかき揚げはうまいっすよね〜
さぬきのうどん家はた坊
ツマ、禁断の黄身だけ釜玉。
さぬきのうどん家はた坊
はた坊さんの麺、締めたのも良いけど、釜揚げもイケました。
もう、鉄板の旨さです。
さぬきのうどん家はた坊
私は冷たい麺にハマってしまったので、ぶっかけばかり。
今度は讃岐うどんの定番ゲソ天と穴子天。
いや、、、旨い。
お家でこんな美味しいうどんが食べれるなんて幸せ。
ごちそうさまです>ハタ坊さん
残りの麺は、ワンランク上のおやよさん家に持っていって一緒に食べます!
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はた坊 (うどん / 七尾)
★★★★ 4.0

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