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年越しうどん (としこしうどん)

讃岐うどんファンの中には年越しそばならぬ年越しうどんの方も多いはず。
もちろん、うどんは手打ちで!と言う方のためにうどんの打ち方なページを紹介します。
[讃岐うどんの打ち方]
どん亀の<たる>さんの「手打ち讃岐うどんの作り方」
どん亀の<たる>さんの「簡単手打ちうどんの作り方」
麺聖森村さんの「うどんの打ち方教室」
うどん どん どんの「今更ながら手打ちレシピ」
香川大学の先生の「アメリカで打つ讃岐うどん」
うどん王国・さぬき発 麺の博物館「本場の味に挑戦!讃岐うどんをつくろう」(動画有)
讃岐うどん王国->自由研究->すかしマスターへの道
[讃岐うどん用小麦粉販売]
手打ちうどんまえば

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