2006/Dec/02 3軒目「いなか(高崎うどん)」

「いなか」こと「高崎うどん」です。
ここは緑あひるを使っていて私の好みの麺、もちろん大を注文！

うーむ、失敗でした。
時間帯が悪く、茹でてからかなり時間の経った麺。
横に置いてあった茹でたてのソバにしておくべきだった orz
自家製の「紫蘇茶」はスッキリ、サッパリ。
作り方を教えていただきました m(_ _)m