讃岐うどん王国

またまた、着物妻を置いてお江戸でお仕事。 前回の富士そばとは別な日です。 朝食に、めしばな刑事タチバナで紹介されていたゆで太郎へ♪ 立ち食いそばのそばは逆二八(蕎麦粉は2割で残りは小麦粉)だなんて言われますが、ネットによるとここは55%蕎麦粉だそ...

着物妻を置いてお江戸でお仕事。 朝食に、めしばな刑事タチバナで紹介されていた名代富士そばへ♪ セットメニューの盛そばを大盛りにしてもらいました〜 富士そばさんのそばはそば粉４割の小麦粉６割。 安い立ち食い蕎麦は逆二八なんてのもあるので、その倍...

チュラカーギーな唄者、上間綾乃のニューアルバムが7/23発売です♪ 予約受付中〜 【楽天ブックスならいつでも送料無料】【CDポイント3倍対象商品】はじめての海 [ 上間綾乃 ]価格：3,024円（税込、送料込）

ひやひやが好きな着物妻、あつあつが好きな俺。でも、二人とも好きなんが、情熱うどん讃州さんの「ひやかけ」！待ちにまった今年初のひやかけを食ってきました〜相変わらずうま〜♪そして、GWにはこのひやかけの麺がニューバージョンに変るそうです。詳細は...

あれは忘れもしない？年前。ええと、初めて讃岐うどんツアーに行ったのは何時だっけ？って覚えてないやないの！当時は恐るべきさぬきうどんの単行本が発売された頃。まだ、うどん屋さんに行ってもいるのはほぼ地元の人。そして違和感のある私たち (^^;それ...

久しぶりの橋本農機具っていうか橋本製麺所。その場で食べれるうどん屋さん(飲食店)ではなく麺を売るだけの製麺所なので、丼や橋や調味料などは持参。今や超有名店になった「池上製麺所」も行き始めたときは、飲食店としての許可なし。ってことで讃岐うど...

立ち飲みニューワールドなどを展開しているワールドワンがさんちかの麺ロードにラーメン屋さん「麺屋肉八」をオープン。早速、オープン初日の今日、行ってきました(^^;;食べたのはメイン商品「肉そば」のヘビー級！ラーメンの上に炒めた豚肉が大量に乗って...

ひやひや、ひやあつ、あつあつ、この呼び方を有名にしたのは宮武さんを中心とした宮武系(お弟子さんではなく親戚関係)。しかし、その「宮武」さんは今は無く(別な宮武はありますが)、そして「あたりや」さんも閉店してしまった。残る牙城は「山内うどん」...

なんだコノ行列は！？ ココはどこだ？ ココは...... 飯山の有名店「なかむら」だ〜 やってきました、なかむらうどん、ここに参上〜♪ 着物妻はつめたいかけ。 ブログランキング「にほんブログ村」に参加しております。 超おひさしぶりのなかむら。 僕はぬく...

坂出山下の次は同じく、坂出の有名店「日の出製麺所」。うぉーっ、もう行列出来てる！公式には11:30オープンでオープン前に着いたのですが......僕は釜玉にテーブルに置いてある、ちくわ天を乗せて♪着物妻は冷たいうどんが好きなんよね〜冷たい麺をいただ...

讃岐うどんの話をしていて「山下」と言うと善通寺の山下かと言われる事が多いのですが、私にとっての山下は坂出の郵便局山下。 うどん、出汁も好みだし、小海老の天ぷらが旨いのよね～ あと、ご飯ものも美味しいんだけど今回は我慢。 着物妻はつめたいかけ...

そごう神戸店でやっているイベント「ふるさと四国の物産展」に日の出製麺さんが出店されているので行ってきました。 私は釜玉のちくわ天入り。 うーん、麺が良いと安定して旨いですね＞釜玉 そして天ぷらを乗せたくなるのがオレの性 (^^; でも、これがマッ...