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三宮にあるラーメン屋さん。三豊麺替え玉が無料(1回のみ)だったり、つけ麺の量が900gまで同じ値段だったり。もちろん、漢だったら900gでしょ〜お腹いっぱいになってスープ割りするの忘れた orz posted by KetaiPost ブログランキング「にほんブログ村」に...

ひやひやが好きな着物妻、あつあつが好きな俺。でも、二人とも好きなんが、情熱うどん讃州さんの「ひやかけ」！待ちにまった今年初のひやかけを食ってきました〜相変わらずうま〜♪そして、GWにはこのひやかけの麺がニューバージョンに変るそうです。詳細は...

あれは忘れもしない？年前。ええと、初めて讃岐うどんツアーに行ったのは何時だっけ？って覚えてないやないの！当時は恐るべきさぬきうどんの単行本が発売された頃。まだ、うどん屋さんに行ってもいるのはほぼ地元の人。そして違和感のある私たち (^^;それ...

久しぶりの橋本農機具っていうか橋本製麺所。その場で食べれるうどん屋さん(飲食店)ではなく麺を売るだけの製麺所なので、丼や橋や調味料などは持参。今や超有名店になった「池上製麺所」も行き始めたときは、飲食店としての許可なし。ってことで讃岐うど...

立ち飲みニューワールドなどを展開しているワールドワンがさんちかの麺ロードにラーメン屋さん「麺屋肉八」をオープン。早速、オープン初日の今日、行ってきました(^^;;食べたのはメイン商品「肉そば」のヘビー級！ラーメンの上に炒めた豚肉が大量に乗って...

ひやひや、ひやあつ、あつあつ、この呼び方を有名にしたのは宮武さんを中心とした宮武系(お弟子さんではなく親戚関係)。しかし、その「宮武」さんは今は無く(別な宮武はありますが)、そして「あたりや」さんも閉店してしまった。残る牙城は「山内うどん」...

坂出山下の次は同じく、坂出の有名店「日の出製麺所」。うぉーっ、もう行列出来てる！公式には11:30オープンでオープン前に着いたのですが......僕は釜玉にテーブルに置いてある、ちくわ天を乗せて♪着物妻は冷たいうどんが好きなんよね〜冷たい麺をいただ...

そごう神戸店でやっているイベント「ふるさと四国の物産展」に日の出製麺さんが出店されているので行ってきました。 私は釜玉のちくわ天入り。 うーん、麺が良いと安定して旨いですね＞釜玉 そして天ぷらを乗せたくなるのがオレの性 (^^; でも、これがマッ...

大将の体調不良で臨時休業していて心配だった讃岐麺房すずめですが、16日に復活です！ あほなブログにいつもありがとうございます。 今日も応援の１クリックをお願いします m(_ _)m

わお、銀座堂がラーメン屋になりました！6月7日オープンだったそうです！ あほなブログにいつもありがとうございます。 今日も応援の１クリックをお願いします m(_ _)m

めしばな刑事タチバナにも出てきた名古屋めし。その中に、台湾ラーメンなるものが登場した。この台湾ラーメン、「担仔麺」を元に名古屋で作られたって話なのですが……沖縄で青島食堂って店に行った時に担仔麺を食べたのですが、名古屋の台湾ラーメンとの共...

一つ前の記事で沖縄そば＝ソーキそばではないと書きましたが、それでは沖縄そばとソーキそばの二つしかないかと言うと他にもアレンジメニューがあります。着物妻が大好きな、ゆし豆腐そば。私が食べたのは、中味そば。沖縄では豚の内臓を中身と言いますが...