参考文献

画像を掲載している本に関しては画像をクリックすればAmazonから購入する事ができます。
その他の讃岐うどんの本は以下のリンクから検索してください。

		恐るべきさぬきうどん 第1巻 現在のうどんブームはここから始まったのかも知れない。 讃岐うどん好きのバイブルの第1巻。
		恐るべきさぬきうどん 第2巻 またまた出ました第2巻
		恐るべきさぬきうどん 第3巻 おーーーっと遂にS級指定(旨い)店 10店を発表してしまった〜！ すわ、もしかしてこれで最終巻か！？
		恐るべきさぬきうどん 第4巻 前巻でS級指定を発表してしまいもう最後かと皆思っていたが…… またまた出ました第4巻、サブタイトルは「誰も出ると思わなかった第4巻」(笑)
		恐るべきさぬきうどん 第5巻 第1〜4回讃岐うどん王選手権問題集 讃岐うどん通が選んだ「私の好きなうどん屋」ランキング発表！
		さぬきうどん珠玉の109品大図鑑 2巻と3巻との間に出されたカラフルな一般店のメニュー本。 本編と違って読み物じゃなくてデータ本なので再版の予定もなし。 本屋にももう売ってないので持ってる人は大切にネ。
		さぬきうどん全店制覇攻略本 これまた本編とは違うデータ本。 香川県のうどん屋を*ほぼ*網羅しております。 うどんツアーのお共に。 本編に載っている店については記述があります。 またコメントがついている店は行く価値があるかも。
		さぬきうどん全店制覇攻略本2 流石にデータ本はデータの新鮮さが猪木、いや命って事でPart2が出ました。 地図も判りやすくなり(前回に引き続き間違いはまだあるけど :-)これ一冊あれば うどんツアーは完璧！と言いたいところなのですが…… データ本に徹するあまり各お店の評価が一切ありません。 美味しい店、面白い店を探すには本編もお持ち下さい。 以降、毎年出てるけど店の評価のなさは変わらず。 単なるデータ本としてお使いください。
		恐るべきさぬきうどん 麺地創造の巻(文庫判) とうとうやってしまいました全国発売。 単行本も讃岐うどんブームに乗って各地の大型書店では置くところも増えたのですが これは新潮社の新しい文庫シリーズ「新潮OH!文庫」なので全国津々浦々の本屋で買えます。 単行本の1,2巻を加筆・修正。
		恐るべきさぬきうどん 麺地巡礼の巻(文庫判) 本編が4巻まであるんだから当然出るにきまってます。 単行本の3,4巻を加筆・修正。 前より分厚い！
		うまひゃひゃさぬきうどん 蕎麦党だった彼はイカにして讃岐うどんにハマったのか。 ジバランで有名なさとなお氏が讃岐うどんにハマります。
		辺境・近境 村上春樹だってハマっちゃいます〜
		さぬきうどん偏愛(マニアックス) さぬきうどんメイリングリストのメンバも協力します。
		本場さぬきうどんの作り方 さぬきうどんを打つのは意外と簡単。 この本や私のペイジを見てあなたもチャレンジしてみませんか？