遅めの夏休み(^^;が取れたので懸案事項でありました「讃岐のうどん家 はた坊」に行ってきました。
もちろん道中もグルメ三昧。
先ずは「越前おろし蕎麦」を老舗の「森六」で頂きました。
ぶっとい麺が美味しいです、大根おろしはそんなに辛くありません。
＃１軒、大根おろしが辛いとの情報のある店に行くつもりでしたが定休日でした

こちらは「せいろ」、ちゃんと細い蕎麦も打てるんですね(笑)
味は別としてぶっとい麺はうどん喰いには食べにくいです。
太い＆固くてうどんを喰うようにはすすれません。
逆にうどんをパスタのようにすすらずに食べる人には関係ないかも。

外観はこんな感じ。
老舗！って感じですね。
おろし蕎麦、１枚はそんな量がないので(大もありますが)、次のお店へGO!