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関西酒うどんツーア'98/秋
('98.11.21〜22)

18.5人(大人18人、子供1人)、車6台を2班にわけて決行!
幹事業務に忙しくあんまりうどんの記憶が残ってない (--;

1日目
谷川米穀店
「ぬくいん大」
だいぶ寒くなってきたので、ぬくいんが旨い。
青唐をたっぷり絡めて。
かーらい、かーらい、うーまい、うーまい。
生れて初めて食べる本場の讃岐うどんがここという人が何人かいた。
幸か不幸か……

山越
はじめて同行者に少し分けてもらって「かまたままよ」を頂きましたがなかなか面白い。
でもなんかマカロニサラダみたいでうどんとして食べるにはちょっと?です。

谷川製麺
悪い、悪いと思いつつ……(別班は×だった)
くぅ〜旨い!
売れ残った玉を無理言って食べさせてもらったような感じだったけど、
十分に旨い麺でした〜〜〜
出汁を自分でかけようとズンドウを覗くとーーー!
なんかデッカイ骨が何本も入っている。
大根や人参も入ってる。
おおおおおお、っっっっこおおおれは、しっぽく!しかも猪出汁!
どこそこの麺の腰がうんぬんとかかんぬんとか言ってもやはり出汁も重要。
今回の一番っす。
しまった、自家製唐辛子入れるの忘れた (--;

久保
残念閉まってました。

さか枝
ここもギリギリになってしまいました。
ちょっと女性店員がぶあいそ。
もっとオプションとかもある早い時間に連れてきたかった。

松家
出汁の一番が谷川製麺ならおっちゃん、おばちゃん一番がここ!
って麺が不味い訳じゃないぞ。これまった、ギリギリにTELで麺を押えて いった店だが麺も旨い!細いんと太いん、太いんの方がお薦め!
サバ天も旨し!(これがまたおーきい、おーきい)
帰りにお土産の玉まで貰ってしまった。そのまま何もつけずに食べるらしい。
でも、どうなったかしらん。もしかして、誰かのクーラーボックスで×になった?
後で考えたら夜の宴会に持ち込んで最後に出た吸い物でもかけて、
別班(これまた行ってない)に食べさせてあげればよかった。
# 無事、別班の東京から参加の人が持ち帰ったらしい
「順番間違えとる。うちに一番に来な」との事なので次回は最初の方に もっていくべし。

2日目
長田
臨時休業じゃ〜

小縣家
超有名店だが、一般店を避けていた私ははじめて行った。
う、うまいやないか……
これで田んぼの真ん中にでもあればもっと旨いのに (^^;

なかむら
あいかわらずおっちゃんは無愛想やぞ。
でも麺もあいかわらずやわらかくてネバる。
噛むとすっと歯が入っていくので一瞬頼りなく感じるが 最後の皮一枚がなかなか切れん。
で、しゃーないからズールズール言いもって食べるん。
なんかデカイなと思ったら半分に切らんと丸ごと揚げてた チクワ天も豪快でうまい。

彦江
なんかいつもより麺が固すぎた感じ。
食べるのにちょっと疲れました。
忙しくて茹で時間が短くなっちゃたのかなぁ。
残念。

上原
なんでじゃーーー、電話で聞いたら開けとーいうとったやないか。……(;_;)

いきいきうどん(坂出市)
うーん、十分美味しかったと思うんだけどなぁ。。。
やっぱロケーションやおっちゃんおばちゃんの人柄まで楽しんじゃえる
店に比べて評価が落ちちゃう。

kazu@sanuki-udon.net