第1回うどん教室+うどんツアー('99.8.1〜2)

1日目

「山内」

今回、徳島道が延びていたので山内から入ってみました(これまでだと谷川米穀店)。
店が綺麗になって修行に来てる人なども居てだいぶ雰囲気が変ってました。
でも、やっぱうどんは旨いな〜

「近藤」

川島ジャンボよりも僕はこっちの方が好きで、鰐さんがまだ行った事がなかったので連れていってみました。
ここも今、某MLで話題になってる徳利に出汁が入ってますね。

「赤坂」

宿泊施設を作ってました。

「谷川製麺」

ナス入りのしっぽく夏バージョン旨し

「あたりや」

ちょっとこの日の麺は硬過ぎた

2日目

「増井米穀店」

シャケ入りのおにぎりがグー

「中北」

今回はコツルばあちゃんといっぱいお話した